BicomBrno.cz blog

  Zastavení třetí - účinné přírodní doplňkové látky a adaptogeny Vedle hlavního proudu živin existují i různé bonusové přírodní látky, označované např. jako fytochemikálie , které vykazují pozoruhodné protizánětlivé účinky. Ne vždy je naše strava bohatě obsahuje, a tak je lidé odjakživa získávali z bylin, hub a koření. Moderní věda si na ně posvítila a mnohé babské rady potvrdila. Zde zmíním pět zástupců: léčivé houby (1,3/1,6) betaglukany) a široká skupina betaglukanů obecně, kurkumu (kurkumin), astaxanthin a glycin. Tyto látky se dají konzumovat přirozeně (např. uvařit si silný vývar z hlívy ústřičné, kořenit kari kurkumou, jíst ovesné vločky plné betaglukanů), nebo formou doplňků. Samozřejmě neslibujeme zázraky, pořád platí, že základ je životospráva. Ale jako podpora a doplněk v prevenci zánětů můžou sehrát zajímavou epizodní roli. Léčivé houby – dar lesa pro imunitu Houby nejsou jen lahůdkou na talíři, mnohé z nich obsahují pozoruhodné sloučeniny, které modulují imunitu. Tradi...

  Zastavení druhé - látky s mimořádně silnou evidencí podporující longevity V tomto díle série se zaměříme na konkrétní živiny a mikroživiny , které mají v boji proti zánětům nejsilnější vědeckou podporu. Jsou to takové esence zdraví, které můžete přijímat stravou nebo v podobě doplňků, a které prokazatelně pomáhají tělu udržet si balanc. Patří sem zejména omega-3 mastné kyseliny , některé vitaminy a minerály (které třeba běžně chybí), a také prebiotika – potrava pro hodné, převážně grampozitivní, bakterie ve střevech. Tyto látky mají solidní alibi ve formě studií a klinických zkoušek, takže nejde o žádné šarlatánství, ale o evidence-based mainstreamovou vědu. Pojďme si je postupně projít, vysvětlit jejich účinky, uvést pár studií na důkaz a poradit, jak je dostat do těla co nejlépe. Omega-3 mastné kyseliny – protizánětlivé oleje do stroje Omega-3 si vysloužily pověst téměř zázračných tuků – a není to náhoda. Organismus si dokáže vyrábět určité formy omega-3 mastných kyselin, al...